【酿酒师】品酒师和酿酒师区别是什么?

发布时间：2021-03-16 22:40:53

品酒师和酿酒师区别是什么？

网友回答

品酒师是应用感官品评技术，评价酒体质量，指导酿酒工艺、贮存和勾调，进行酒体设计和新产品开发的人员。酿酒师指酒类酿造过程中，从事指导生产工艺设计、参数控制等工作的人员。酿酒师就像是生“孩子”，而品酒师就是对孩子进行鉴定。
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