关于南方人生活特征的叙述，不正确的是A.居民的主食以米饭为主B.房屋通风

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C解析此题考查自然环境对人类的生活习惯所产生的影响。南方地区地处秦岭-淮河以南，属于热带、亚热带季风气候，水分和热量资源较为充足，耕地以水田为主，主要粮食作物为水稻，所以居民的主食以米饭为主。由于气温高，房屋通风好，且因降水多，屋顶坡度较陡，利于雨水的排泄。南方地区河湖众多，人们喜欢游泳、赛龙舟，且水运发达。