油脂在碱性条件下甘油+（）可以填高级脂肪酸吗

发布时间：2021-02-25 02:43:16

网友回答

甘油+脂肪酸钠
填高级脂肪酸也可以
======以下答案可供参考======
供参考答案1:
脂肪酸钠具体哪种脂肪酸与油脂种类有关，一般为硬脂酸。

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