少量的固体物质溶于水，使溶液的物质的结构决定物质的性质 点降低，物质的性质决定物质用途．可以根据对物质具体性质的描述进行分析 点升高．因而，在严寒的冬季，厨房里的水结冰，而盐水、食醋却不容易结冰；煮沸的汤比煮沸的水温度要高．这一性质还常为人们所利用．例如，冬天常在汽车的水箱中加入少量的解答． 之类的物质，以防止水箱中的水结冰，人们常向公路上的积雪撒些盐，使冰雪很快融化．
网友回答
解析：少量的固体物质溶于水，使溶液的熔点降低，沸点升高．水中加入盐水、食醋类的物质能使液体的熔点降低．
故填：熔；沸；盐水、食醋．