【中温淀粉酶】高温淀粉酶与中温淀粉酶有什么区别?

发布时间：2021-03-29 01:56:39

高温淀粉酶与中温淀粉酶有什么区别? 化学

网友回答

【答案】 其活性温度范围不同,显而易见,高温淀粉酶在温度高时活性高.使用化学方法进行灭高温淀粉酶,如用酸性物质或碱性物质
以上问题属网友观点，不代表本站立场，仅供参考！