【关于粗纤维测定的问题 急为什么需要稀硫酸煮沸后处理而且要在1min内煮沸,再慢慢煮沸30 m】

发布时间：2021-03-20 17:19:04

关于粗纤维测定的问题 急为什么需要稀硫酸煮沸后处理而且要在1min内煮沸,再慢慢煮沸30 min?可否稀硫酸与样品一起一开始共同加热同时延长煮沸时间从而达到相同效果?主要是考虑一次性煮沸大量稀硫酸麻烦（实验室中玻璃回流装置一次处理有限）

网友回答

稀硫酸可以在加热情况下水解纤维素.
前面快速煮沸是为了让酸充分浸透组织,如果浸透不充分,会造成后续水解困难.后面慢慢煮沸才是水解的过程.
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