家庭厨房就是一个化学小世界,“柴米油盐酱醋茶”、“锅碗瓢盆”中包含着许多化学知识.(1)下列各类食物中含有丰富蛋白质的是________.(2)下表为某品牌燕麦片标签

发布时间:2020-08-01 18:10:34

家庭厨房就是一个化学小世界,“柴米油盐酱醋茶”、“锅碗瓢盆”中包含着许多化学知识.
(1)下列各类食物中含有丰富蛋白质的是________.

(2)下表为某品牌燕麦片标签中的一部分.根据下列标签回答问题:
每100g含有
营养成分糖类油脂蛋白质维生素C钙钠锌7.6g7.8g7.4g18mg201mg30.8mg8.1mg以上标签中没有列出的营养素是________,为人体提供能量的营养素是________,人体必需的微量元素是________.
(3)下列所示的各种炊具、餐具中,主要利用有机合成材料制成是________.

网友回答

解:(1)肉、蛋、奶中富含蛋白质和油脂;水果、蔬菜中富含无机盐和维生素;谷物中富含糖类物质.
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