【面条是碱性的还是酸性的】

发布时间：2021-03-19 04:41:21

面条是碱性的还是酸性的

网友回答

碱性的,在北方,以面食为主食的一般喜欢吃醋,是因为面食中含有太多的碱性物质,需要酸中和
======以下答案可供参考======
供参考答案1:
中性的。供参考答案2:
是碱性的，面条都要发酵，会加入碳酸氢钠（纯碱） 加过了就回“上碱”，就是黄黄的，吃起来有碱味
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