【物理 蒸发为什么把蔬菜用保鲜膜包起来放到冰箱里蒸发变慢】

网友回答

因为影响蒸发的有三个因素,①物体表面积的大小②物体表面的温度③物体上空的空气流动速度.
温度下降使蒸发变慢这个不用说了.另一个应该是相对湿度,初中不讲这个,就是蔬菜在一个封闭的空间里蒸发后里面的湿度增加会使蒸发减小致不再蒸发.就像装满水的矿泉水瓶放到阳光下不管怎么晒里面的水都不会少,那里面的水不蒸发了吗,不是的.只是蒸发的水和水蒸气又液化的水达到了相对平衡了.
======以下答案可供参考======
供参考答案1:
因为保鲜膜阻止了水分的蒸发。
供参考答案2:
空气不流通供参考答案3:
有保鲜膜阻碍使于与外界的接触面积减少 且冰箱里温度底
供参考答案4:
因为影响蒸发的有三个因素，①物体表面积的大小②物体表面的温度③物体上空的空气流动速度，放在冰箱是为了降低物体表面的温度，且减少物体上空的空气流动速度，用保鲜膜为了减少物体表面积的大小
供参考答案5:
加膜是为了让膜内局部湿度增大同时减小空气流动减缓蒸发，放冰箱是降温
供参考答案6:
这是常识