华北平原经常存在地表排水不畅、土壤盐碱化以及春旱夏涝等不利因素，是华北平原农业不稳定的重要原因

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解析：华北平原，位于燕山以南，淮河以北，太行山以东，东临渤海、黄海，主要由黄河、淮河、海河冲积形成，所以，也称黄淮海平原．黄河是塑造华北平原的主力．大部分地区海拔在50米以下，地势低平，地面坡度很小．

华北平原地形以平原为主，地势平坦，土层深厚，土壤肥沃，雨热同期，有充足的河流水灌溉，这些为华北平原的农业生产提供了有利条件．华北平原发展农业的不利因素主要是地表排水不畅、土壤盐碱化以及春旱夏涝，因此华北平原的农业生产不稳定．
故答案为：排水不畅；土壤盐碱．