艾滋病毒、乳酸菌、蘑菇、海带、银杏、大象、小麦七种生物中不具有细胞结构的是艾滋病毒，仅有种子，但没有果实的是银杏，细胞内没有成形的细胞核是乳酸菌，属于恒温生物的是大象，属于真菌的是

网友回答

解析：此题主要考查的是不同生物的分类，思考解答．

艾滋病病毒属于病毒，无细胞结构，只有蛋白质的外壳和内部的遗传物质构成；乳酸菌属于细菌，无成形的细胞核，只有DNA的集中区；蘑菇属于真菌，有了真正的细胞核，在生态系统中属于分解者；海带属于藻类植物，不结种子，用孢子繁殖后代，属于孢子植物；银杏和小麦都用种子繁殖后代，属于种子植物，但是银杏的种子外无果皮，不能形成果实，小麦的种子外有果皮包被着，能形成果实；大象属于哺乳动物，体温恒定．
故答案为：艾滋病毒；银杏；乳酸菌；大象；蘑菇；分解