简述乳化作用及其原理?

发布时间:2021-04-06 15:08:31

题目类型:[问答题,简答题] 简述乳化作用及其原理?

网友回答

参考答案: 优先占领界面;改变界面性质、形成油珠表面的机械膜。
试题难度:★★☆
参考解析: 暂无解析
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