用酵母菌发酵制作葡萄酒时,酒精成分一般不会超过14﹪,正确解释是A.原料中用于发

发布时间:2020-07-12 05:41:20

用酵母菌发酵制作葡萄酒时,酒精成分一般不会超过14﹪,正确解释是












A.原料中用于发酵的成分太少











B.酒精达到一定的浓度会抑制酵母菌的发酵










C.酒精达到一定的浓度会妨碍酵母菌的存活










D.随着发酵的进行,高温会使酵母菌死亡

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