下列选项中不属于基因通过指导酶的合成对性状进行控制的一项是A.人类的白化病B.人类镰刀型细胞贫血症C.人类的苯丙酮尿症D.豌豆的圆粒和皱粒

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B解析试题分析：生物的基因控制性状，可通过控制酶的合成控制代谢进而控制性状，白化病人体内不能合成黑色素，原因是体内缺少合成黑色素酶的基因，属于；人类镰刀型细胞贫血症是由于基因缺陷导导致血红蛋白结构不正常，不属于；人类的苯丙酮尿症、豌豆的圆粒和皱粒都是由于基因控制酶的合成引起的性状改变。  考点：本题考查基因与性状关系的知识。意在考查能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。