土豆应怎么存放放在避光还是明处?

网友回答

土豆存放一般温度在5℃左右为宜.温度过高土豆会生芽或腐烂,温度过低土豆易冻伤不能食用,一般应将买来的土豆散放在阴凉的地方晾几天直到把外皮晾干,千万不可将土豆放在阳光下暴晒,否则土豆皮变绿就不能食用了.最后应把土豆用通风的袋子装起来放在干燥处.
土豆要注意戒红薯,因此土豆不能与红薯存放在一起.否则,不是红薯僵心,便是土豆长芽.
夏季如何存放土豆?
（1）忌曝晒.有些人为了晾干皮在太阳下曝晒,结果使喜凉的果实变质霉烂.正确的方法是应放在背阴通风处晾晒.
（2）忌潮湿.土豆属鲜菜,湿度过大,通气不良会霉烂.应在屋角垫上沙子.
（3）忌高温.堆放土豆不可堆大堆,以便土豆呼吸,并注意把有伤疤、碰损的挑出来.
（4）忌杂居.一般其他鲜菜易霉坏,土豆不宜与这些菜放在一起.
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