下列属于我国传统的发酵产品的是A.醋B.酱油C.腐乳D.以上都是

发布时间：2020-08-01 12:09:52

下列属于我国传统的发酵产品的是A.醋B.酱油C.腐乳D.以上都是

网友回答

D

解析分析：此题考查是我国传统的发酵产品的知识，思考答题．

解答：发酵工业起源很早，中国早在公元前22世纪就用发酵法酿酒，然后开始制酱、制醋、制腐乳等，这些都是我国传统的发酵产品，但直到1857年才由法国学者巴斯德证明酒类等的发酵由微生物引起．可见D符合题意．故选：D

点评：了解发酵技术的起源和发展，进而知道我国一些传统的发酵产品的例子．
以上问题属网友观点，不代表本站立场，仅供参考！