物态变化：在烧热的油锅中溅入水滴,会听到“”的响声,并溅起起油来,其主要原因是什么?

发布时间：2021-03-12 08:27:18

物态变化：在烧热的油锅中溅入水滴,会听到“”的响声,并溅起起油来,其主要原因是什么?

网友回答

液态水的密度比油高,烧热的油锅温度在100摄氏度以上,水溅到烧热的油锅中,自然会沉到锅底并沸腾,由液态转为气态,密度小于油,浮到油上并爆开,所以溅起起油来
以上问题属网友观点，不代表本站立场，仅供参考！