从物质分类的角度看，下列说法错误的是A.液态氧属于单质B.水属于氧化物C.小苏打

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C解析A．液态氧也是氧分子构成，属于单质，故选项正确；B．水由由两种元素组成，其中一种元素是氧元素，属于氧化物；故选项正确；C．碳酸氢钠的俗名叫小苏打，属于盐，不是碱，故选项错误；D．葡萄糖的化学式为C6H12O6，属于有机化合物，故选项正确；故选C。