下列有关实验的说法，正确的是A.在“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验中，加0.9%的生理盐水的目的是为了保持细胞的活性B.在“还原糖的鉴定”和“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验中，需要进行水浴加热或保温C.在“还原糖、蛋白质和脂肪的鉴定”实验中，只有脂肪的鉴定必须用到显微镜D.在“蛋白质鉴定”实验中，向蛋白质溶液中先加入0.1g/mNaOH溶液，摇匀，再加入0.05g/ml的CuSO4；溶液，出现紫色
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B解析试题分析：在“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验中，加0.9%的生理盐水的目的是为了维持细胞形态，故A错误。在“还原糖鉴定”需要进行水浴加热，在“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验中，需要酒精灯烘干玻片，故B正确。脂肪滴的鉴定需要显微镜，脂肪液的鉴定不需要，故C错误。蛋白质鉴定时加入的是0.01g/ml的CuSO4溶液，故D错误。考点：本题考查实验相关知识，意在考察考生对知识点的识记理解掌握程度。