煮沸消毒时为提高沸点，可加入的物质是A.氯化铵B.亚硝酸钠C.碳酸钠D.碳酸氢钠E.碳酸铵ABCDE

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参考答案：D
参考解析：煮沸灭菌法适用于金属器械、玻璃及橡胶类等物品，在水中煮沸至100℃后，持续15～20分钟，一般细菌可被杀灭，但带芽胞的细菌至少需要煮沸1小时才能杀灭。如在水中加碳酸氢钠，使成2%碱性溶液，沸点可提高到105℃，灭菌时间缩短至l0分钟，并可防止金属物品生锈。