【多肽链】多肽链片段是在疏水环境中还是在亲水环境中更利于α-...

发布时间：2021-03-17 18:46:08

多肽链片段是在疏水环境中还是在亲水环境中更利于α-螺旋的形成？为什么？

网友回答

由于稳定α-螺旋的力是氢键，那么在疏水环境中很少有极性基团干扰氢键的形成，而在亲水环境中则存在较多的极性基团或极性分......
以上问题属网友观点，不代表本站立场，仅供参考！