【胙肉】“淹”与“腌”二字的最大区别

发布时间:2021-03-25 01:31:39

“淹”与“腌”二字的最大区别 语文

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【答案】 淹可通腌,但也有不同的意思
  淹 yān
  部首笔画
  部首:氵 部外笔画:8 总笔画:11
  五笔86:IDJN 五笔98:IDJN 仓颉:EKLU
  笔顺编号:44113425115 四角号码:34116 Unicode:CJK 统一汉字 U+6DF9
  基本字义
  1.浸没(mò):.没(mò).灌.
  2.皮肤被汗液浸渍:胳肢窝被汗~得又痛又痒.
  3.广:博.通.贯(渊博而贯通).雅(渊博高雅).
  4.滞,久留:留..滞.月(滞留一月).
  详细字义
  〈动〉
  1.浸泡 [soak]
  淹芳芷于腐井兮.——刘向《九叹·怨思》
  淹之以乐好.——《礼记·儒行》.注:“谓浸渍也.”
  2.又如:淹荠燎菜(形容肮脏、破旧);淹渍(浸泡,淹浸)
  3.淹没;沉没 [flood;submerge]
  宅中水淹.——《北史·皇甫和传》
  4.又如:淹沉(沉溺)
  5.逗留;挽留 [stay for a long time]
  淹回水而凝滞.——《楚辞·屈原·涉江》
  为从者之淹.——《左传·僖公三十三年》
  淹久于敝邑.
  6.又如:淹息(逗留休息);淹回(徘徊;逗留);淹泊(停留;滞留)
  7.拖延 [put off].如:淹缠(拖延;滞留)
  8.离开人世 [die].如:淹忽(去世,死亡);淹逝(去逝)
  9.通“腌”.以盐渍食物 [salt]
  煎鱼切肝,羊淹鸡寒.——《盐铁论·散不足》
  腌 yān
  部首笔画
  部首:月 部外笔画:8 总笔画:12
  五笔86:EDJN 五笔98:EDJN 仓颉:BKLU
  笔顺编号:351113425115 四角号码:74216 Unicode:CJK 统一汉字 U+814C
  基本字义
  1.用盐浸渍食物:肉.菜.制.渍.
  详细字义
  〈动〉
  1.(形声.从肉,奄声.本义:用盐浸渍食物)
  2.同本义 [salt]
  腌,渍肉也.——《说文》
  腌,酢,淹肉也.字亦作腌.——《苍颉篇》
  3.又如:腌腊肉;腌陈(盐渍久贮的食物);腌肉(指用盐浸渍肉块);腌胙(盐腌的胙肉);腌造(用盐或酱等浸渍加工鱼肉蔬菜瓜果等);腌菜(用盐浸渍的蔬菜);腌藏(腌渍储藏);腌腊(把鱼、肉等用盐浸渍,然后风干、熏干.亦指腌制后风干的鱼、肉、鸡、鸭等)
  4.变咪 [go bad]
  兄长,已定这鱼腌了,不中仁兄吃.——《水浒传》
  5.另见 ā
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