对下列各项中是组织水平的是A.消化系统B.心脏C.血液D.神经细胞

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C解析此题考查的是细胞、组织、器官、系统的概念，消化系统属于系统，心脏最外面的膜是结缔组织膜，属于结缔组织，心脏能有规律的收缩和舒张，不停的在有节律的跳动，说明构成心脏的主要组织是肌肉组织，此外心脏的内外布满了血管和神经，神经属于神经组织，可见心脏是由不同的组织构成的一个器官，血液属于组织，它是一种流动的结缔组织，神经细胞是人体细胞的一种，属于细胞这个结构层次。