碳酸氢钠用于焙制糕点，在270摄氏度时分解：2NaHCO3Na2CO3+H2O↑+CO2↑．现取NaHCO3168g，在敞口容器中加热到质量不
再改变为止，减少的质量为多少？
网友回答
解：设生成的Na2CO3的质量为z
2NaHCO3Na2CO3+H2O↑+CO2↑
168???????????106
168g???????????X
? 解得：X=106g
生成H2O和CO2之和为：168g-106g=62g．
答：减少的质量为62g
解析分析：加热NaHCO3生成Na2CO3、H2O、CO2，在270℃时，H2O和CO2一样变成气体散失了，即减少的质量就是生成的CO2与H2O的质量之和．由反应的方程式，由NaHCO3的质量可以求出Na2CO3的质量，根据质量守恒定律可求出减少的质量．
点评：要充分挖掘题目中的条件，考虑到影响物质质量变化的各种因素，如放出气体、生成沉淀、生成水的蒸发等．