下列叙述正确的是DA. 由于酒精灯的焰心温度最高，所以用焰心加热B. 为缩短加热时间，给试管里液体加热时不用预热C. 给试管里药品加热时，可以用手直接持试管加热D. 如果酒精灯不慎

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A. 由于酒精灯的焰心温度最高，所以用焰心加热
B. 为缩短加热时间，给试管里液体加热时不用预热
C. 给试管里药品加热时，可以用手直接持试管加热
(答案→)D. 如果酒精灯不慎打翻在桌面上着火，立即用湿抹布扑盖
解析：A、酒精灯外焰温度最高，所以一般用外焰给物质加热，故A错；
B、给试管里液体加热时，必须预热，防止试管由于受热不均造成试管炸裂，故B错；
C、给试管加热需要用试管夹，不能用手拿着，否则会烫坏手，故C错；
D、如果酒精灯不慎打翻在桌面上着火，立即用湿抹布扑灭，是利用了隔绝空气和降低温度，故D正确．
故选D．