下列食物不能被消化管直接吸收的是A.维生素CB.矿泉水C.面包D.食盐

网友回答

C

解析分析：回答此题首先要知道人体消化道能够吸收哪些营养物质，还要知道哪些物质是大分子的，哪些物质是小分子的．

解答：食物所含的营养物质中，水、无机盐、维生素是小分子的物质能够直接被人体消化道吸收，而蛋白质、淀粉和脂肪是大分子物质需经过消化后分别变成氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸小分子物质才能被吸收．故选：C

点评：淀粉、蛋白质和脂肪的消化终产物要知道．