社区营养教育的基本交流模式有（　　）。A.单向交流B.双向交流C.大众交流D.参与式交流

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参考答案：ABCD
参考解析：社区营养教育的基本交流模式包括四种：①单向交流。过程为：来源→加工→信息→渠道→解码→受者；②双向交流。除单向交流的过程外，还包括信息的反馈；③大众交流。通过报纸、广播、电视、因特网等途径传播；④参与式交流。所有的参与者都有同等的机会表达各自意见、感受及经验。