根据最新的天气预报，晚上气温将继续下降，这可急坏了橘子场主，因为严寒的天气可能毁掉一年的收获．怎么办？农场主只好吩咐他的工人给橘子树喷水，随着气温降低，水结成了冰（如图），橘子保住了．请你说说农场主这样做的物理原理．
网友回答
答：水凝固结冰会放出热量使气温升高，从而保护橘子树不被冻坏．
======以下答案可供参考======
供参考答案1:
夜里凝固放热，橘子在夜里不会被冻住
到了第二天会熔化吸热,这时橘子比温度比外界温度还低，就会很少吸取橘子的温度。
供参考答案2:
由于水结成冰放热，从而不致使橘子温度过低，所以橘子不会被冻坏。