下列物质中，不能发生水解反应的是A.油脂B.蔗糖C.葡萄糖D.蛋白质

发布时间：2020-07-28 17:50:28

下列物质中，不能发生水解反应的是A.油脂B.蔗糖C.葡萄糖D.蛋白质

网友回答

C解析葡萄糖是单糖，不能再发生水解反应。油脂水解生成高级脂肪酸和甘油。蔗糖水解生成葡萄糖和果糖。蛋白质水解生成氨基酸，
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