下列哪种菜肴是湖南风味?

发布时间:2020-08-10 11:17:06

下列哪种菜肴是湖南风味? A、凤翔驴肉 B、开封豆腐干 C、平湖糟蛋 D、东安子鸡

网友回答

答案:D
答案解析:东安子鸡,因用刚开鸣的小公鸡烹制而成,故名。湖南风味,本菜特色是特点:用嫩母鸡和红辣椒煸、烧而成。
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