下列关于油脂的说法中，不正确的是A.油脂不溶于水，密度比水小B.油脂没有固定的熔、沸点C.油脂是高级脂肪酸甘油酯D.油脂都不能使溴水褪色

发布时间：2020-08-14 05:34:23

下列关于油脂的说法中，不正确的是A.油脂不溶于水，密度比水小B.油脂没有固定的熔、沸点C.油脂是高级脂肪酸甘油酯D.油脂都不能使溴水褪色

网友回答

D解析油脂都是高级脂肪酸和甘油形成的酯类，属于酯类化合物。因此在其分子内可能存在碳碳不饱和键，即有些油脂可以使溴水褪色，例如油酸甘油酯。所以选项D是不正确的，即
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