洗碗时经常用到餐具洗洁精，洗洁精在此起到的作用是A.直接溶解油污B.乳化作用C.与油污发生化学反应D.作油污分解的催化剂

发布时间：2020-07-31 23:15:21

洗碗时经常用到餐具洗洁精，洗洁精在此起到的作用是A.直接溶解油污B.乳化作用C.与油污发生化学反应D.作油污分解的催化剂

网友回答

B
解析分析：乳化作用是生活中比较常见的现象，要注意掌握生活中常见的乳化剂，并注意乳化与溶解之间的区别．

解答：用洗洁精清洗餐具是因为洗洁精有乳化作用，它能使油脂以小液滴形式分散到水中．

点评：洗涤油脂的方法有三种，但原理各不相同：（1）用汽油洗涤：溶解油脂．（2）用洗洁精洗涤：乳化油脂．（3）用热的纯碱溶液洗涤：与油脂发生化学反应．
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