美味佳肴中的肴字是什么意思? 语文
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【答案】 本义:做熟的鱼肉等) 同本义
肴,啖也.凡熟馈可啖之肉,折俎,豆实皆是.——《说文》
肴,肉也.——《广雅》
肴羞未通.——《楚辞·招魂》.注:“鱼肉为肴.”
蕙肴蒸兮兰藉.——《楚辞·东皇太一》.注:“用蕙草以蒸肉也.”
山肴野薮.——宋·欧阳修《醉翁亭记》
肴止于脯、醢、菜羹(肴,下酒的菜).——宋·司马光《训俭示康》
又如:肴蔌(鱼肉与菜蔬);肴核(肉类和果类食品);肴俎(肉食);肴品(荤菜;佳肴);肴俎(盛菜肴的器皿);肴羞(美味的菜肴);肴酒(酒肴);肴菜(菜肴)