检测蛋白质时，事先留出一些黄豆组织样液，主要目的是A.重复两次，结果准确

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B解析试题分析：观察化学反应过程中颜色变化的实验，需先留一份实验样液作为对照，便于最后与结果进行比较，增强实验的说服力。检测蛋白质时，这样做的目的就在于此。故选B考点：本题考查蛋白质的鉴定实验。点评：本题意在考查考生的实验探究能力，属于容易题。