下列物质的用途与其化学性质相关的是A.氮气作食品保护气B.活性炭作冰箱除

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A解析分析：物质的化学性质是指在化学变化中表现出来的性质，物质的物理性质是指不需要通过化学变化表现出来的性质．解答：A、氮气作食品保护气是利用了氮气的化学性质--不活泼．故选项正确；B、活性炭作冰箱除味剂是利用了活性炭的物理性质--具有吸附性．故选项错误；C、铁用于制作炊具是利用了铁的物理性质--具有良好的导热性．故选项错误；D、铝可制成用于包装的铝箔是利用了铝的物理性质--具有良好的延展性．故选项错误．故选A．点评：本题主要考查物质的性质和用途，物质具有多种性质，解答时应该理解物质的用途是由物质的哪种性质决定的．