下列与实验相关的叙述，错误的是C 。2CO3后可提高色素的溶解度
A. 马铃薯块茎捣碎后的提取液可检测出蛋白质
B. 光学显微镜，可用于观察植物细胞的质壁分离现象
C. 检测酵母菌培养过程中是否产生CO2，可判断其呼吸方式
D. 在95%乙醇中加入无水Na
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A. 马铃薯块茎捣碎后的提取液可检测出蛋白质
B. 光学显微镜，可用于观察植物细胞的质壁分离现象
(答案→)C. 检测酵母菌培养过程中是否产生CO2，可判断其呼吸方式
D. 在95%乙醇中加入无水Na
解析：马铃薯块茎中也含有蛋白质，A项正确；植物细胞质壁分离用光学显微镜就可以观察到，B项正确；酵母菌细胞无论是有氧呼吸还是无氧呼吸都产生CO2，不能以是否产生CO2作为判断细胞呼吸类型的方式，C项错误；无水Na2CO3可以与95%酒精中的水分子结合生成10H2O·Na2CO3，提高乙醇纯度，有利于色素的溶解，D项正确。