【盐渍】盐渍的意思是什么

发布时间：2021-03-25 21:57:56

盐渍的意思是什么

网友回答

【答案】 盐渍是指把食品用食盐盐渍加工而成的制品,属于酱腌制品的一种.例如盐渍蘑菇,盐渍辣椒等,盐渍是为了在冷藏条件不具备,或者冷藏效果不好的情况下对食品等进行保存的办法.
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