营养学上依据食品在人体中代谢产物的酸碱性，一般将食品分成酸性食品和碱性食品．其中显碱性的酸性食品是
?A?B?C?D??食品鸡蛋清??葡萄?苹果草莓??食品类别?酸性食品?碱性食品碱性食品?酸性食品?pH?7.6-8.03.5-4.5?2.9-3.3?3.0-3.5?A.AB.BC.CD.D
网友回答
A
解析分析：根据“当溶液的pH等于7时，呈中性．当溶液的pH大于7时，呈碱性．当溶液的pH小于7时，呈酸性”进行分析．
解答：葡萄、苹果、草莓等物质的pH小于7，显酸性；鸡蛋清的pH大于7，显碱性．故选A．
点评：解答本题要掌握溶液的酸碱性和溶液PH大小之间的关系，只有这样才能对相关方面的问题做出正确的判断．