为了使萎蔫的青菜叶片硬挺起来，可将青菜放入B A. 浓盐水中 B. 清水中 C. 阴凉干燥处 D. 太阳下
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A. 浓盐水中 (答案→)B. 清水中 C. 阴凉干燥处 D. 太阳下 解析：植物细胞的失水或吸水原理是，当植物细胞周围水溶液的浓度大于植物细胞液的浓度时，植物细胞则失水；反之，当植物细胞周围水溶液的浓度小于植物细胞液的浓度时，植物细胞则吸水．据此，为了使萎蔫的青菜叶片硬挺起来，可将青菜放入清水中，此时，植物细胞周围清水的浓度小于植物细胞液的浓度，植物细胞就会吸水而变得硬挺． 故选：B