大豆中含有的α-亚麻酸能在体内合成DHA。（　　）对错

网友回答

参考答案：对
参考解析：大豆蛋白质富含赖氨酸，属优质蛋白质。大豆脂肪含有必需脂肪酸亚油酸和α-亚麻酸，能在体内分别合成花生四烯酸和DHA。