淀粉、核酸和淀粉酶的基本组成单位分别是A.

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C解析试题分析：淀粉的基本单位是葡萄糖；核酸的基本单位是核苷酸；淀粉酶是蛋白质，其基本单位是氨基酸。考点：本题考查的是组成生物大分子的基本单位。点评：对此类试题，学生应掌握生物大分子的组成。