中秋为什么要吃田螺 ..为什么每逢到了中秋都喜欢吃田螺,田螺有什么营养..从市场买回来的田螺为什么要

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吃田螺 至于中秋食田螺,则在清咸丰年间的《顺德县志》有记：“八月望日,尚芋食螺.”民间认为,中秋田螺,可以明目.据分析,螺肉营养丰富,而所含的维生素A又是眼睛视色素的重要物质.食田螺可明目,言之成理.但为什么一定要在中秋节特别热衷于食之吃.有人指出,中秋前后,是田螺空怀的时候,腹内无小螺,因此,肉质特别肥美.是食口螺的最佳时节.如今在广州民间,不少家庭在中秋期间,都有炒田螺的习惯.