真空度怎么理解?为什么罐头里气体真空度减少了导致胀罐?

发布时间：2021-03-15 08:18:11

真空度怎么理解?为什么罐头里气体真空度减少了导致胀罐?

网友回答

根据方程式：PV=nRT,P为压强,V为体积,R为常数,T为温度,N为莫尔数.在nRT都不变的前提下,P减少则V增大.而真空度可以理解为1/压强,真空度越高,则压强越低(与之成反比）.因此,真空度减少则压强增加,要达到平衡则体积也必须增加.
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