麦穗花刀,在原料上切上平行的刀纹,再转一个角度,切上直刀纹。两条刀纹成人字形

发布时间:2021-04-07 14:32:24

题目类型:[单选] 麦穗花刀,在原料上切上平行的刀纹,再转一个角度,切上直刀纹。两条刀纹成人字形,深度为原料的(),最后改刀成块。
A、2/3
B、3/4
C、4/5
D、5/5

网友回答

参考答案: C
试题难度:★★☆
参考解析:
以上问题属网友观点,不代表本站立场,仅供参考!