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近几年一种新型的甜味剂“木糖醇”悄悄地走入人们的生活,木糖醇是一种理想的蔗糖代替
近几年一种新型的甜味剂“木糖醇”悄悄地走入人们的生活,木糖醇是一种理想的蔗糖代替
发布时间:2020-07-25 08:12:23
近几年一种新型的甜味剂“木糖醇”悄悄地走入人们的生活,木糖醇是一种理想的蔗糖代替品,它具有甜味足,溶解性好,防踽齿,适合糖尿病患者的优点。木糖醇是一种白色粉末状的结晶,结构简式为CH2OH(CHOH)3CH2OH,下列关于木糖醇的叙述中正确的是A.木糖醇不属于糖类B.木糖醇能跟新制的氢氧化铜浊液反应生成砖红色沉淀C.它与葡萄糖互为同分异构体D.可以与乙酸在一定条件下发生酯化反应
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