对于中华鲟我们大家应该都会有所了解，中华鲟是一种国家保护动物，更是一种非常正规的鱼类，但是也是有人工养殖的，那么中华鲟价格多少钱一斤呢？请告知，谢谢了！
网友回答
在上个世纪九十年代末中鲟鱼价格达到200元一斤，但是随着养殖规模的扩大，现在的价格已经回归理性。一些消息显示，酒店做菜的中华鲟一般多是来自人工养殖的，价格也在50元到70元一斤，这个应该是酒店做好的价格。
======以下答案可供参考======
其实市面上的中华鲟鱼价格大多是在20-30元左右，而且非常稀少。一般来说，市面上很少。不过，这些中华鲟鱼是要分辨清楚的，因为市面上大多数是莫斯科鲟或者其他鲟鱼，因为国家对中华鲟鱼的保护越来越重视了。
不同的地区，价格不一样，应该会在25-40元之间来回波动。