“全聚德”“东来顺”“咸亨酒店”等是全国知名的中华老字号，这些百年老店，历经沧桑，在市场经济的条件下，经久不衰。其奥妙何在？老字号的生命力就在于创新，除了结构创新、制度创新以外，更重要的是文化创新。老字号的文化创新有继承问题，也有融合问题。就是在继承老字号蕴涵的优秀传统文化的基础上，融合现代优秀的文化，如“包装文化”、广告文化和经营理念等，做到“古为今用”“洋为中用”，形成“传统文化——现代文化”相融合的“文化链”。充分运用文化链这个手段，使老字号在新时期持续焕发着新的活力。上述材料说明A.只要是中华老字号就能焕发生机B.对中华老字号要全盘继承C.中华老字号必须坚持继承与创新的有机统一D.中华老字号只要形式上的创新
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C解析中华老字号要焕发生机，必须坚持继承与创新的统一，才能在现代经济发展中占有一席之地。A、B、D三项是错误的。