下列有关细胞呼吸原理应用的叙述中，正确的是
A. 选用透气的消毒纱布包扎伤口，可以避免厌氧病菌的繁殖，从而有利于伤口的痊愈
B. 水稻需要定期排水，如果稻田中的氧气不足，水稻根部会因细胞无氧呼吸产生大量酒精的毒害作用，而使根系变黑、腐烂
C. 利用酵母菌和醋酸菌的无氧呼吸产生的酒精和醋酸，可以制酒和酿醋
D. 提倡慢跑等有氧运动，原因之一是人体细胞在缺氧条件下进行无氧呼吸，积累大量的乳酸和二氧化碳，会使肌肉产生酸胀乏力的感觉
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A. 选用透气的消毒纱布包扎伤口，可以避免厌氧病菌的繁殖，从而有利于伤口的痊愈
B. 水稻需要定期排水，如果稻田中的氧气不足，水稻根部会因细胞无氧呼吸产生大量酒精的毒害作用，而使根系变黑、腐烂
C. 利用酵母菌和醋酸菌的无氧呼吸产生的酒精和醋酸，可以制酒和酿醋
D. 提倡慢跑等有氧运动，原因之一是人体细胞在缺氧条件下进行无氧呼吸，积累大量的乳酸和二氧化碳，会使肌肉产生酸胀乏力的感觉
解析：包扎伤口时，要用透气的消毒纱布，可以避免厌氧病菌的繁殖，从而有利于伤口的痊愈，A正确；水稻无氧呼吸会产生酒精，如果稻田中的氧气不足，水稻根部会因细胞无氧呼吸产生大量酒精的毒害作用，而使根系变黑、腐烂，B正确；醋酸菌的呼吸方式是有氧呼吸，C错误；人体无氧呼吸不产生二氧化碳，D错误。