氨基酸与蛋白质共有的特性是：A.胶体性质B.沉淀反应C.两性性质D.双缩脲反应

发布时间：2020-07-12 05:34:25

氨基酸与蛋白质共有的特性是：












A.胶体性质











B.沉淀反应










C.两性性质










D.双缩脲反应

网友回答

C解析只有蛋白质具有胶体性质，氨基酸小分子不具备；蛋白质能在各种条件下（如重金属）产生沉淀反应，而氨基酸不能；不管蛋白质还是氨基酸均具备了氨基（碱性）和羧基（酸性），因此都具有两性性质；蛋白质可用双缩脲试剂鉴定产生紫色现象，氨基酸没有此现象。
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