为什么高温会导致磷酸盐,碳酸盐的沉淀?我认为高温只会加速溶解啊.初中化学就晓得的啊~怎么这两个物质~会由于高温而促进沉淀呢?我是从我的课本 微生物学教程 有关培养基配制的内容中看到的~
网友回答
长时间高温会引起磷酸盐、碳酸盐与某些阳离子(特别是钙、镁、铁离子)结合形成难溶性复合物而产生沉淀,因此,在配制用于观察和定量测定微生物生长状况的合成培养基时,常需在培养基中加入少量螯合剂,避免培养基中产生沉淀,常用的螯合剂为乙二胺四乙酸(EDTA).还可以将含钙、镁、铁等离子的成分与磷酸盐、碳酸盐分别进行灭菌,然后再混合,避免形成沉淀.参照https://zhidao.baidu./question/67199091.html?si=2
======以下答案可供参考======
供参考答案1:
磷酸,碳酸是弱酸,高温会降低它们的浓度,如通过水解,沉淀,气体等
它们是指弱酸根